.
.
Ti občutljivi a nadvse simpatični piškoti so brez bele moke, narejeni iz zgolj treh sestavin, mandlji (lahko tudi kakšen drug orešček), sladkor in beljak. Prav narejeni, lepo omehčani in z bogato kremo nam pričarajo eksplozijo okusov.
.
Okusi na voljo:
• Čokoladni (kakavov makron s čokoladno kremo)
• Slana karamela (navadni makron s slano karamelo)
• Rahlo zardeli makron (naravno obarvan z malinino-čokoladno kremo)
• Kava (makron s kavo in masleno kavno kremo)
Ta krhek piškot je narejen brez bele moke, ne preveč sladek s srčkom iz bele čokolade.
.
.
.
Majhen piškotek narejen iz bele moke, lešnikov in z začimbami, ki jih meljem sama. Te začimbe so cimet, muškatni orešček, poper, janeževa zvezda, kardamom, koriandrova semena, klinčki. Vse skupaj pa zaključi glazura iz sadnega čaja.
.
.
.
.
Mehki piškot, narejen iz rjavega masla, lešnikov, z rezino mandlja na vrhu, je nekaj posebnega, tako po okusu, kot po teksturi. Izzivam vas, da pojeste samo enega.
.
.
.
Krhko testo in čokoladna krema, bolj preprosto ne gre, vendar če je narejeno prav, se ta piškot stopi v ustih in nam zapolni srce s toplino.
.
.
.
.
Na izgled preprost piškot, po okusu pa preseneti z močnim okusom po temnemu kakavu in domačih orehih, tudi ta se lepo stopi v ustih, okus pa traja in traja,…
.
.
.
Decembrski piškoti z veliko začimbami in medom lokalnih proizvajalcev je prava uspešnica ob praznikih. Nič tako lepo ne pričara božiča kot dober medenjak, pika!