Opis

Zgodba o tej torti je v bistvu malo žalostna, po drugi strani pa tudi vesela. Torta je namreč posvečena moji tašči Blanki, ki smo jo na žalost izgubili. Vsako leto je Blanka delala marmelado iz rabarbare in jagode, ki jo je potem tast poimenoval Ragoda, kar mi je bila vedno zelo fina ideja.

V torto sem zato seveda vključila rabarbaro in jagode, kot tudi noro dober limonin puhek, mandlje za hrustljavost, maskarpone kremo, mandljev biskvit in pa cvetove begonije, ki so ravno prav hrustljavi in kiselkasti ter Blankine zelo ljube rože, ki jih je vsako leto znova sadila na balkonu.

Pri tej torti torej ni toliko glede šokiranja z okusi, ampak je bolj pomembna zgodba, ki je za njimi. Menim, da bi bila ponosna.<3