ZEMLJOTRES

50,00

Torta meseca aprila je tako drugačna, da česar takšnega še niste poskusili. Če ste dovolj drzni, da jo poskusite, vas ne bo razočarala :).

Počisti

Prevzemno mesto

OMV

Merkur

Momax

P + R Dolgi Most

Product price
Additional options total:
Order total:
Šifra: Ni na voljo Kategorija:

Opis

Ideja za torto sem v bistvu razvila že nekaj let nazaj, ko sem na gostinski šoli sodelovala na nekem tekmovanju. Takratna verzija je sicer bila zelo poenostavljena, samo kakavov biskvit, mousse iz hrena ter krema iz vložene pese. Sedaj sem te okuse nadgradila na potenco 10.

V Zemljotresu boste našli mehek, sočen kakavov biskvit, pesin brownie, ganache z balzamičnim kisom, kandirano peso, hrenov mousse, pesino karamelo in pesino marmelado. Se vam je kaj zvrtelo od vseh sestavin?

Obljubim, da se zelo lepo dopolnjujejo, ničesar ni preveč ali premalo. Zagotovo tortica, s katero boste presenetili vse, ki so dovolj drzni, da jo poskusijo.

Dodatne informacije

Termin

24. 4. 2021

Sestavine

Čokoladni biskvit, pesin biskvit, pesina marmelada, mousse iz bele čokolade in hrena, čokoladna krema z balzamičnim kisom, kandirana pesa, pesina karamela.

Št. kosov

8