€220,00
Delavnice; ZMENEK Z ZNANJEM
Intenzivna tortna delavnica
Za vse, ki hočete več kot samo lepo tortico. Na tej intenzivni delavnici se poglobimo v profesionalne tehnike, preigravamo sestavo, obmazovanje, barvanje, dekoracijo in razlago receptov – z natančnostjo, znanjem in z občutkom. Vsaka tema prinaša nova znanja, zato je primerna tako za napredne hobi peke kot tudi za tiste, ki svojo pot v sladicah že gradite profesionalno.
Izdelamo konkretno torto z dodelano tehniko in estetskim “wow” efektom.
Velik poudarek bo na naravnih barvilih, ki jih bomo izdelali sami in umeščanjem užitnih rožic iz vrta Cimetovega dekleta.
Vsak udeleženec bo izdelav svojo torto, z jasnimi usmeritvami in napotki Cimetovega dekleta
Domov odneseš:
🕒 Trajanje: 6 ur
💸 Cena: 220 €
📍Lokacija: Cimetova kuhinja na Pohorju: Sp. Prebukovje 9, 2315 Šmartno na Pohorju
Ni na zalogi
Sobota, 16.5. | 09:00–15:00
Tema: Ragoda- osvežujoča poletna torta
– različnih tehnik, receptov
Recept za torto Ragoda (Mandljev biskvit, rabarbarina krema, jagodni žele, maskarpone mousse, hrustek z belo čokolado in mandlji, omnom frosting)
Naučila vas bom tudi učinek marmornega efekta na torti, ki ga bomo dosegli s pomočjo naravnih barvil.
Cena: 220 € (vključeni vsi materiali, mini kosilo, torta in embalaža za domov)
