€240,00
Delavnice; ZMENEK Z ZNANJEM
Intenzivna tortna delavnica
Za vse, ki hočete več kot samo lepo tortico. Na tej intenzivni delavnici se poglobimo v profesionalne tehnike, preigravamo sestavo, obmazovanje, barvanje, dekoracijo in razlago receptov – z natančnostjo, znanjem in z občutkom. Vsaka tema prinaša nova znanja, zato je primerna tako za napredne hobi peke kot tudi za tiste, ki svojo pot v sladicah že gradite profesionalno.
Izdelamo konkretno torto z dodelano tehniko in estetskim “wow” efektom.
Velik poudarek bo na naravnih barvilih, ki jih bomo izdelali sami in umeščanjem užitnih rožic iz vrta Cimetovega dekleta.
Vsak udeleženec bo izdelav svojo torto, z jasnimi usmeritvami in napotki Cimetovega dekleta
Torta bo v celoti veganska.
Domov odneseš:
🕒 Trajanje: 6 ur
💸 Cena: 240 €
📍Lokacija: Cimetova kuhinja na Pohorju: Sp. Prebukovje 9, 2315 Šmartno na Pohorju
Na zalogi
Sobota, 10 10. | 09:00–15:00
Tema: Užitek v pistaciji, veganska torta
– spoznavanje veganskih krem, biskvitov.
Recept za torto Užitek v pistaciji ( zelen(naravno obarvan) biskvit s pistacijo, pistacijev mousse, pistacijev ganashe, cremeux iz gozdnih sadežev, pistacijev hrustek, veganski omnjom)
Cena: 240 € (vključeni vsi materiali, mini kosilo, torta in embalaža za domov)
